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Nomination au Prix de la bande dessinée de l’année – 15e Golden Comic Awards (2024)
Après avoir échoué à un grand concours gastronomique en France, Qingxiong retourne à Taïwan. En quête de "l'âme" de la cuisine, il devient l'apprenti du Maître Awang, un chef qui parcourt l'île avec son camion-restaurant pour cuisiner à la demande. Gua Zai Rou (porc haché aux concombres marinés), rouleaux de poulet, vermicelles sautés... À travers ces recettes traditionnelles dites "Shou-Lu-Cai" (plats de spécialité), le duo réveille les souvenirs les plus chers de leurs clients et cherche la vérité cachée derrière le propre passé du Maître.
De retour à Taïwan après son échec en France, il est bouleversé par la cuisine d'Awang. Il décide de le suivre pour découvrir ce que signifie réellement cuisiner avec le cœur.
Un chef itinérant qui traverse Taïwan pour préparer des plats sur mesure, imprégnés de souvenirs émouvants. Il semble lui-même porter le poids d'un passé mystérieux.
Fournisseuse de viande pour Awang, experte dans la sélection des ingrédients. Elle a souvent des échanges houleux mais passionnés avec Qingxiong au sujet de la cuisine.
