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Mararum : La cuisine des montagnes

Mararum : La cuisine des montagnes(Mararum:山間料理人)

Dessin : Nananri (南南日) / Original : GoodTrip Creative Ltd. (好旅文創)

GAEA BOOKS

Prix d'Argent au 19e Prix international du manga au Japon (2025)

Nomination au Prix de la bande dessinée de l’année – 16e Golden Comic Awards (2025)

Le mariage des saveurs sauvages ancestrales et de la nostalgie de la cuisine japonaise. Le goût de la terre ! Le menu guérisseur d’une cuisinière Amis.
Aperçu

Introduction

En pleine tourmente de la Seconde Guerre mondiale, Panai, une jeune fille du peuple autochtone Amis, sert de domestique pour une famille japonaise à Hualien. En associant les herbes sauvages locales aux saveurs nippones, elle concocte une cuisine japonaise unique qui éveille les souvenirs gustatifs de ses employeurs tout en apaisant leur mal du pays. Lors d'une périlleuse collecte en bord de mer, son destin croise celui de Shinsuke, un policier japonais, faisant naître entre eux un sentiment inédit.
La talentueuse mangaka Nananri s'est rendue dans les tribus Amis de Hualien pour s'imprégner de leur culture. À travers son trait délicat, elle dépeint le quotidien culinaire et la nostalgie chaleureuse de cette période de guerre, transformant l'histoire et la culture en un récit profondément émouvant.

Profil des personnages

  • Panai

    Panai

    Jeune fille du peuple Amis douée pour la cuisine. Elle travaille pour la famille Ikegami à Hualien afin d'économiser pour soigner sa petite sœur restée au village. Sa rencontre avec Shinsuke marquera un tournant dans sa vie.

  • Shinsuke

    Shinsuke

    Policier japonais né à Taïwan. Récemment muté à Hualien, il vient en aide à Panai lors d'un incident. En quête de sa propre identité entre deux cultures, il découvre à travers Panai le véritable sens des "saveurs de l'enfance".

À propos de l'auteur

Dessin : Nananri (南南日) / Original : GoodTrip Creative Ltd. (好旅文創)

Dessin : Nananri
Autrice de bande dessinée, elle aime observer et représenter les foules, y percevant les reflets d’une époque. À travers des regards pluriels, elle explore le monde et cherche à créer, par ses œuvres, une résonance sensible avec ses lecteurs.

 

Scénario original: GoodTrip Creative Ltd.
Fondée en 2016 par la productrice audiovisuelle Hsin Tsui-yun, lauréate des Golden Bell Awards, Good Trip Creative se consacre au développement d’histoires originales. Prenant la production audiovisuelle comme point d’ancrage, la société étend ses créations vers l’édition, la bande dessinée et le spectacle vivant. Ses productions ont été récompensées à de nombreuses reprises, tant à Taïwan qu’à l’international, notamment aux Golden Bell Awards, aux Golden Comic Awards, aux Asian TV Awards et aux Asia Academy Creative Awards.
La vision de l’entreprise est de faire résonner les belles histoires et les récits porteurs de sens à travers l’image, le son et les mots, en leur donnant une voix capable de toucher le public.

Œuvres représentatives
Programmes de voyage : Écoutez ! Taïwan chante (聽!台灣在唱歌) ; Run for You (旅跑應援團)
Programmes scientifiques : The Nature Chef ; VR101
Bande dessinée transmédiatique : Island Rhapsody : Écoutez ! Taïwan chante (島嶼狂想曲:聽台灣在唱歌)

©Nananri、GoodTrip Creative Ltd./GAEA BOOKS